Estes são produtos que podem ser aplicados em pó, permitindo, como foi mencionado, uma ligação estável e isenta de umidade, propiciando, por sua vez, uma excelente adesão entre as camadas e o substrato, mesmo quando as superfícies são irregulares ou apresentam suas particularidades. Por ser um produto seco, facilita a absorção da umidade, impedindo que esta chegue até o recobrimento e garantindo uma melhor qualidade para a cobertura.
Por outro lado, nossos produtos para enfarinhar podem incluir aromas e sabores para torná-los ainda mais singulares.
Aplicações: nossos produtos para enfarinhar são usados para preparar medalhões de merluza ou de frango, bolinhos de presunto e queijo ou de espinafre e queijo, filé de peixe, salgadinhos de batata e queijo, nuggets de frango crocante, “milanesas”, empanados pré-fritos congelados e muitos outros produtos.
