Nuestra línea de productos tiene la particularidad de que puede adaptarse a cada requerimiento en distintos aspectos: a nivel de la tonalidad cromática, del sabor propiamente dicho y también de otros aspectos relacionados con el pick up del pan rallado.
Lo que distingue a nuestro encolante es su capacidad para logra terminaciones sin zonas “calvas”, esto es, sin fallas a nivel de la cobertura. Esto se deriva de su gran poder de agarre.
Aplicaciones: Nuestros encolantes se emplean para empanar muy diversa clase de productos finales –como medallones, nuggets, milanesas, bastoncitos, etc., tanto de verdura como de pollo, carne o pescado-. Y luego, en la etapa de cocción final, podrán ser terminados por diferentes vías, como ser horno, sartén, microondas, freidora, etc.
